A Cascine di Buti torna l’appuntamento con la Festa Sarda, una delle sagre più attese e amate, dedicata ai sapori autentici dell’isola e alla convivialità che da sempre caratterizza questo evento. Per due weekend consecutivi, lo Spazio Sagre del Campo Sportivo ospiterà serate di buon cibo, musica e tradizione.
La festa propone un ricco menù pensato per far scoprire le prelibatezze della cucina sarda. Si parte con un antipasto tipico composto da salumi sardi e pane carasau, per poi proseguire con i celebri malloreddus, simbolo della tradizione gastronomica dell’isola. Il protagonista assoluto della sagra sarà il porceddu, cotto a regola d’arte secondo l’antica tradizione sarda, insieme a molte altre specialità. Per chiudere la cena nel modo più autentico, non mancheranno le immancabili seadas, accompagnate da vino cannonau e birra fresca.
Gli stand gastronomici sono allestiti al coperto presso il Campo Sportivo – Zona Sagre – e aprono ogni sera dalle 19:30. È disponibile anche l’asporto, sempre dalle 19:30.
Ogni serata sarà accompagnata da musica dal vivo, con un programma ricco che unisce tradizione e modernità.
Programma musicale Venerdì 4 settembre – Marco Bracci, musica dal vivo
Sabato 5 settembre – Antonio Fadda, organettista e canti tradizionali sardi; a seguire The Last Nice Vultures, musica dal vivo
Domenica 6 settembre – Boghes Assortias, canti tradizionali sardi
Venerdì 11 settembre – Antonio Fadda, canti tradizionali sardi
Sabato 12 settembre – Polifonico Sardo in Su Coro, canti tradizionali sardi
Domenica 13 settembre – Polifonico Sardo in Su Coro, canti tradizionali sardi
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